Przyspieszenie procesu fermentacji
Proces fermentacji, zwany także inżynierią bioprocesową, polega na wykorzystaniu organizmów żywych do produkcji produktów organicznych (antybiotyki, enzymy…) lub biomasy (drożdże). Dodanie czystego tlenu może przyspieszyć proces fermentacji, szczególnie w przypadku produktów o wysokiej wartości dodanej, takich jak przeciwciała. Ma to zastosowanie dla nowego sprzętu (system dozowania jest wówczas integrowany) lub do optymalizacji istniejącego sprzętu przemysłowego.